Volim ovaj recept! Jetra pretvara ukusna, nježan, sočan - dobro, jednostavno ukusna! Ovo je jedan od mojih omiljenih jetre recepata. Jelo se kuha vrlo brzo, pa uzeti na znanje!
sastojci:
pileća džigerica
luk
sir
rajčice
češnjak
sol
papar
biljno ulje
Dakle, trebat će nam oko 500-600 grama piletine jetre. Umjesto toga, moguće je koristiti bilo koji drugi jetre - to će također vrlo ukusna! Jetra je izrezati u male komadiće.
Shinkuem jedan luk - to može biti izrezati u male polutke, ili što god želite. Pržite u ulju jetre malo i luk za 5-7 minuta na umjerenoj toplini.
1 minuta do kuhane soli na okus, papar. Odmah sol jetra ne može - inače će biti teško, tako da sol se dodaje na kraju kuhanja. Stavi jetru u posudu za pečenje. 1 paradajz staviti na vrh. Njegovi izrezati male kockice.
Rajčica malo može dodati sol i papar. Spread na rajčica 2 češnja slomiti. Također možete koristiti osušeni granulirani češnjak - također mirisne.
Pospite naribanim sirom (uzeti oko 100-130 gr) i poslati ga na pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Nakon što je sir istopi - jelo je spremno! Služe jetre s bilo ukras. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!