Svake godine u zimskim mjesecima sam napraviti nekoliko limenki ovog salata boršč. To je vrlo zgodan kada je potrebno brzo pripremiti večeru i hraniti obitelj. Imam recept bez octa, a zatim imaju svoje tajne, pa pročitajte recept do kraja, tako da ništa nije propustio.
Sastojci za punjenje naših:
repa
rajčice
luk
feferon
mrkve
češnjak
paprika
sol
šećer
biljno ulje
Mi ćemo morati 3 kg rajčice. Izvadite ih iz kore i nadjev ili miješalica samljeti. Nastala pomak pire od rajčice u lonac i stavite na tanjur.
Dodavanje 2 šalice biljno ulje, 5 žlice soli i 1,5 šalice šećera. Čim je težina u pitanju čir - pirjati oko 5 minuta.
Zatim dodajte 3 kg repe, luk 2 kg 2 kg 2 kg mrkve i paprike. Repe i mrkve naribati, i luk i paprika izrezati u male kocke.
Kuhajte 15 minuta, a zatim staviti povrće koje daju oštrinu naših gorivom - 6 glave češnjaka i 3-4 mahuna akutne (feferon).
Pripremamo svi zajedno još 3-5 minuta. Ne brinite ako se povrće nedovoljno kuhanog i lagano pucketala - tijekom hlađenja pod kaput, oni „do”.
Težina dobiti gusta - pa to bi trebalo biti. Tako da je potrebno stalno miješati, tako da ništa nije izgorio. Voda napuniti Ne savjetujem - povrće treba gulaš u vlastitom soku.
Vruća preljev za boršč proširio u sterilizirane staklenke, roll up i hladi, zamotan kaput ili pokrivač.
Zatim, kada želite kuhati boršč s ovim preljevom, jednostavno kuhati juhu, dodajte krumpir i kupus. Čim su spremni - Put gorivom. Kuhati za 3-5 minuta, i sve je spremno da bude služen, s kiselim vrhnjem i ljekovitog bilja. Dobar tek, draga moja!
Vidi također: Kiseliti u staklenke za zimu sa ječmeni
Ako vam se svidio punjenje recept - Prodaje se, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!