Dijelim moj omiljeni recept za pitu od jabuka. Uvijek ispada! Mekana, prozračna, nježna i nevjerojatno ukusna! Budite sigurni da kuhati ovaj kolač, vi i vaša obitelj će uživati u njoj sigurno!
sastojci:
jabuke
brašno
šećer
kefir
jaja
maslac
Vanilin šećer ili vanilije
škrob
Soda, gašeno s octom
limun
Šećer za glazuru za ukras
4-5 jabuke izrezati na male komadiće i pospite ih sa sokom od limuna, tako da ne potamne. Dodavanje škroba jabuke. Krumpira mogu uzeti (1,5 žlice), a mogu se koristiti kukuruza (3 žlice). Pomiješajte i ostavite 10 minuta.
Sada mikser, poput 2 jaja, 1 šalice šećera i paket vanilije šećera.
Dodajte 30 grama omekšalog maslaca. Dakle, unaprijed treba voditi brigu o tome i dobiti maslac iz hladnjaka.
Zatim dodajte 1 šalicu jogurta pomiješajte sa žlicom sve, a ne mikser. Sada stavite brašno - 1 šalica potrebno. Dobro izmiješati kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica.
I posljednji sastojak - 1 žličica sode bikarbone, ocat, gašeno. Sve je tijesto spremno!
Nauljite posudu za pečenje maslacem, proširila polovice tijesta, jabuka punjenje, a na vrhu preostale polovice tijesta. Stavite na vrhu 3-5 male komadiće maslaca i staviti u pećnicu.
Kuhanje kolač na 180 stupnjeva oko 30-35 minuta. Spremnost za provjeru drveni ražanj. Na vrhu torte mogu biti posute šećerom u prahu. Dobar tek, dragi moji prijatelji!
Ako vam se svidio recept za tortu - za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!