Recept mekan, sočan i vrlo ukusan kotletima koje sam izvući iz mljevenog mesa i tikvica. Vrlo ukusna ispada, preporučujem da isprobate! Siguran sam da će vam se svidjeti :))
sastojci:
mljeveno meso
tikva
luk
jaja
češnjak
griz
sol
papar
biljno ulje
krušne mrvice
Trebat će nam 500 grama mljevenog mesa bilo. Volim ove pljeskavice od mljevenog piletine, pa sam ga koristiti u ovom receptu najčešće. No, s mljevenim govedina, svinjetina ili puretina ispada da je vrlo ukusna!
Dodati 200 grama mljevenog tikvice, nariban na fini ribež. Ako odaberete previše soka, a zatim ga ocijedite.
Zatim dodajte 1 sjeckani luk - ili fino rezati, ili mljeveno. Zatim staviti 2-3 češnja češnjaka, stisnutu kroz tisak.
Sada se pokušava voziti 1 jaje, sol i papar na okus, dobro izmiješati dok ne postane glatko.
Mljeveno dobiti malo „tekućina”, pogotovo ako je glavni sastojak - u mljeveno pile. I formira glatka uredan pljeskavice iz nje dobiti teže. Dakle, ja dodati 3 žlice griza, koje je izazvao dobro i može oblikovati pljeskavice.
Svaki odrezak valjane u krušne mrvice i mogu se pripraviti ili pržiti na obje strane u biljnom ulju u tavi ili pecite u pećnici. I tako i tako, ispada vrlo ukusne!
Služe kotlića s krumpir, riža, heljda ili bilo koji drugi prilog. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se svidio recept krmenadle - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!