Sada kotleta kuham pureći je jedini način. Mislim da je ovo najukusniji od svih receptu. Vrlo sočan i nježan red, dobro, kako možemo odoljeti! Nestvarno ukusna. Podijelite ovaj recept na društvenim mrežama, tako da drugi vidjeli ovaj recept!
Priprema:
500g file purećeg nadjev. Alternativno, možete uzeti gotove nadjev, koji se prodaju u supermarketima. Također nadjev 1 luk, češnjak klinčić 2.
Dodaj u mljevenim sol i papar na svoj ukus. Nastojimo voziti jedno jaje, dodati vrhnje - 1 žlica i 2 zalijepe namočenu u mlijeku. Od pljeskavica nastalih usitnjeno formiraju, pripremljene u brašno i pržene u tavi obostrano samo za 5 minuta na svakoj strani.
Zatim pomak purana pljeskavice u posudu za pečenje i staviti u pećnicu (180 stupnjeva) 15-20 minuta. Pospite sa sirom 50g, to je najbolje koristiti mozzarelle, ali ako ne, onda bilo koji drugi sir. I opet u pećnici. Nakon što je sir istopi - burgeri su spremni. Dobar tek!