Ovi lijeni sarma peče u pećnici s umakom od rajčice-vrhnje. Kao što se ispostavilo ukusna! Yum! Zapišite recept!
Priprema:
400 g fino rezanje kupus i ispuni se s kipućom vodom. Ako kupus je teško, moguće je lagano kuhati. U međuvremenu, kuhajte dok pola kuhana riža 100g.
Zatim, uzeti 500g mljevenog mesa, dodati na njega jedan nasjeckani luk, riža, kupus, 1 jaje, kao i sol i papar na okus. Obrazac kugle, kao što su mesne okruglice i širenje u posudu za pečenje podmazanu uljem. Mi poslati u pećnici 15-20 minuta. Temperatura je postavljena na 180 stupnjeva.
Dok su naši lijeni sarma spremni, neka nam umak. Biljnih ulja u jedan pržiti strugana mrkva, luk jednim, češnjaka. Sol i papar na okus. Nakon 5 minuta, doda se 500 ml soka od rajčice, 1 žlica šećera, 0,5 žličica soli. Papar na okus. Kuhajte 5-7 minuta.
Sada uzmemo 200ml vode, dodajte 2 žlice vrhnja, promiješati i sipati u umak. Dodajte lovorov list i gulaš za 5 minuta.
Lazy sarma iz pećnice, prelijte umakom od rajčice-vrhnje, a zatim ga poslati u pećnici. Nakon 40 minuta naši lijeni sarma spreman. Dobar tek!