Samo zagrijavanje! Iznenađujuće jelo je vrlo ukusno i flavorful.
sastojci:
1 kg mrkve
1 kg mladih tikvicama
1 kg patlidžan
0,5 kg bijelog luka
0,5 kg paprika
0,5 kg rajčica
glava češnjaka
2 mala pod od feferon ili čili
3-4 stabljika celer (200-300 grama).
100 ml ulja za prženje maslinovo
1 žlice. l. soli s klizačem
Članak 1.5. l. šećer bez slajdova
1. Vrećica bilja (mediteransko bilje)
1 h. l. tlo paprika
Priprema:
1. Mrkva oprati, oguliti i naribati.
2. Mladi squash oprati i izrezati na velike kocke. Ako tikvice su stari, oni moraju biti čisti od kože, izvadite jezgru sa sjemenkama.
Narežite tikvice na starom samo čvrstom tijelu.
3. Patlidžan čist nije potrebno. Dovoljno je da ih oprati i nasjeckati grubo.
4. Izrežite oguljeni luk male kocke ili tanke trake. Bolje da se bijelo slatko luk, ne previše oštar.
5. Bugarske papar isprane, a zatim uklone sjemenje. Zatim izrezati na tanke trake paprike.
6. Nasjeckajte vruće paprike ili crvene ljute papričice, koju su strogo bez sjemena.
7. Jasne češnja češnjaka.
8. Rajčice narežite na ploške. Oni ne bi trebali biti finije. Najviše 6 dijelova smanjiti svaki rajčica.
9. Peteljkama ili celer samljeti fine trake.
10. Stavite sve pripremljene sastojke u dubokoj tavi. Posoliti i začiniti sa šećerom i začinima. Ne zaboravite na periku i maslinovo ulje.
11. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Stavite posudu s povrćem u pećnici 1 sat. Za to vrijeme je povrće malo promijeniti boju i postati mekša.
Umiješajte jelo potrebna svakih dvadeset minuta.
12. Sterilizirane staklenke i poklopce, a nakon berbe će biti spreman, širiti ga u pripremljenu posudu.
Stegnite kape i staklenke naopako. Ne morate završiti.
Ohlađeni gulaš pohranjena u podrumu ili hladnjaka.
Sretno s pripremama, ukusna zimska i dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!