O, da ću reći! Pronađeno strašan recept za patlidžana u tijesto. Na tijesto postaje osjetljiva, nježna, vrlo ukusno! Budite sigurni da isprobate, siguran sam da će vam se svidjeti!
sastojci:
patlidžan
Jaja (protein)
voda
sol
Paprika (začin)
škrob
voda
biljno ulje
Patlidžan izrezati na kriške 1 komad ili komada (bez razlike) liberalno posuti sa soli i ostaviti 15-20 minuta na lijevoj gorčine.
Iako postoje patlidžan, neka nam se priprema tijesto. U zdjeli pomiješajte 1 bjelanjak, 4-5 žlice bilo škroba. Promiješati. Zatim dodajte 2-3 žlice hladne vode. Sezona sa soli na okus malo.
Stisnite patlidžan, po želji mogu biti malo papra. Patlidžan sipati tijesto i dobro promiješajte tako da svaki komad bio umočen u tijesto.
Prema jednoj kriška patlidžana ležao na tavi s vrućim uljem. Treba puno nafte, patlidžan treba pržena kao pržena. Pržiti s obje strane do zlatno smeđe. Dobar tek, prijatelji moji!
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe.