Danas ću reći svoje čitatelje o receptu za domaći pekmez od bundeve. Ja bi ga više od godinu dana, svaki put 20-30 limenke. cijela obitelj pekmez toliko, to je rijetkost da se nešto preživi do zime. Idealno za čaj, pa doručak, ručak i večeru - banke nemaju! (Pomaknite se na desnoj fotografiji)
1.Bundeve (1,5 kg) Očistite, izrezati na komade i propustiti u stroju za meso.
2. Marelice (1 kg) dobro ispere, preliti kipuće vode, izlazak 15-20 minuta i također propustiti u stroju za meso. (Pomaknite se na desnoj fotografiji)
3. Shift bundeve i marelice u multivarku, dodati šećer (1 kg) i Voda (1 žlica) dobro promiješajte. staviti Način rada „kaša” i kuhati 2 puta - jedan način na spore (40 minuta), a drugi (prosječno 50 minuta). Važno je: Ako je kuhanje u konvencionalnoj tavi, a zatim svode bi trebalo biti duže, neće točno reći, ali
02:00 barem. Ako dovoljno ne svode, te dobiti uobičajenu zastoj i neće biti tako ukusna. (Pomaknite se na desnoj fotografiji)4. Nastala pekmez smo pomak u čiste tople staklenke (Isprani soda) nose ručnik kad se ohladi u frižideru. pekmez Prvoklasna bundeva je spreman! Ako još uvijek ne potpisao - morate se pretplatiti na kanal, objavljivati zanimljive članke svaki dan! Napišite u komentarima, ako želite jesti bundeve i slično članke kao što je!