Srdačno preporučujem svima ovaj recept, tikvice su dobiveni jednostavno nevjerojatna! Kuham za nekoliko dana u nizu - nismo umorni od ovog jela!
Ono što je potrebno:
tikvice - 1-2 komada (ovisno o veličini)
Luk - 1 kom
Mrkva - 1 kom
Češnjaka - 2 režnja
Hot Chili paprika - na okus
kiselo vrhnje - 2 žlice
sol
papar, začini - na okus
sok od limuna
biljno ulje
zelenilo
Tikvice izrezati na krugove, a zatim na polovice ili četvrtine - ovisi o veličini tikvice. Posuto nasjeckanim tikvica sa sokom od limuna i ostaviti 5-7 minuta.
U ovom trenutku, mrkva utrljati na grubo većih, isjeckati češnjak i luk izrezati na polutke. Hot chili paprika očistiti od sjemenki i sitno izrezati. Izrežite i bilje na okus.
Dalje, biljno ulje prženi luk i mrkvu 2-3 minute, a zatim dodajte tikvice. Pržiti povrće 5-7 minuta, a zatim dodajte češnjak, ljuta paprika, sol i začine za okus.
Nakon nekoliko minuta dodajte vrhnje i kuhajte oko 3-5 minuta. Gotovih jela i pospite svježim začinskim biljem i spremna za serviranje. Dobar tek, dragi moji prijatelji!
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!