Tu dolazi sezona svježeg povrća, što znači da će moj kanal biti više nego samo recepte sa povrćem. Danas će vam reći kako kuhati dobro, samo strašan predjelo od patlidžana. Ostrenkoe, duhovit i tako ukusna - Yum! Malo više vremena će trebati - u svim nekih 15 minuta :))
Priprema:
Tri srednja patlidžana izrezati u male kocke (kao na slici).
Sada zagrijati ulje u tavi i pržiti 2-3 češnja češnjaka. Češnjak treba sitno sjeckani.
Stavite pan patlidžan, pržiti malo na jakoj vatri, zatim dodati 0,5 žličicu šećera i 2-3 žlice soja umak. Ne stavljati sol jer umak i tako slano. No, okus, ali mogu malo soli i papra.
Pržiti sve zajedno još 5-7 minuta, a zatim pospite začinskim biljem i protisnuti češnjak. Mi služimo kao snack na glavna jela. Usput, ovi patlidžani su dobri i toplo i hladno. Dobar tek, dragi moji prijatelji!
Ako vam se svidio moj predjelo recept patlidžan - za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!