Ispada tako ukusno da i najmanji nervozni jedu ovo jelo sa zadovoljstvom.
Sastojci:
500 gr. govedine ili svinjetine
3-5 luka
3 kisela krastavca
2 žlice. l. tijesto od rajčice
1 čaša vode ili juhe
1 kg krumpira
3 češnja češnjaka
sol
papar
biljno ulje
Kako kuhati:
1. Isperite meso, osušite i narežite na trakice. Bolje uzeti na mršaviji način.
2. Lagano pržite meso u kotlu na zagrijanom biljnom ulju.
3. Luk narežite na tanke polu kolutiće i dodajte mesu, pržite meso i luk dok luk ne omekša.
4. Dodajte pastu od rajčice, promiješajte.
5. Kisele krastavce nasjeckajte na sitno ili krupno.
6. Stavite krastavce na meso, pirjajte 3-5 minuta. Zatim ulijte vodu ili juhu i pirjajte ispod poklopca. Dok meso ne omekša.
7. Operite i ogulite krumpir, narežite ga na kockice ili trakice.
8. Pržite narezani krumpir u zasebnoj tavi. Kad je gotovo spreman, premjestite ga u kotao s mesom.
9. Promiješajte jelo, začinite solju i paprom. Možete dodati lovor.
10. Naribajte češnjak ili prođite kroz prešu u kotao. Lagano promiješajte i pirjajte krumpir od početka oko 5-7 minuta.
Gotovo!
Uživajte u jelu!
Pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu" u
Zen- <<< više od 2000 recepata za bilo koji novčanik i obrok
Telegram- <<< recepti, savjeti, humor, odabiri, korisne stvari
Instagram- <<< brzi recepti za napredne
Yandex. Glasnik-<<< sada smo i mi ovdje
Hvala što ste pročitali do kraja!