Pa, već pečeni palačinke? Ako još niste, onda ovdje je recept za ukusne i delikatne mladog sira palačinke. O tome kako ispasti ukusna! Yum!
Popis sastojaka:
sir - 250g
Mlijeko - 300ml
brašno - 250g
Jaja - 3 kom
Šećer - 4 žlice
Sol - prstohvat
prašak za pecivo - 1 TSP
vanilin (vanilin šećer) ukusu
biljno ulje - 5 žlice tijesto i peći za palačinke plus
Prije nego što kuhati palačinke, preporučujem preskočiti sir kroz sito (2 puta), tako da je jedinstven i tijesto dobiti bez grudica. Možete preskočiti sir kroz mljevenje mesa ili pokušati učiniti ujednačena uz pomoć tanjura.
Dakle, pomiješajte jaja, šećer, sol, vaniliju i umutiti dok glatka. Dodajte mlijeko i sir. Pažljivo promiješati. Zatim se tijesto je brašno pomiješa s pečenje u prahu.
Na kraju prelijte biljno ulje, promiješati i ostaviti tijesto za 10 minuta. Pecite palačinke na uobičajen način. Oni izadju ne previše tanke, dobro odstupiti od tava, savršeno prevrnuo. No, okus je! Nježna puno! Dobar tek, dragi moji prijatelji!