Zapečeni mlijeko majka često činio kad smo živjeli u selu i imali smo kravu. Stoga, ovaj mliječ vezujem djetinjstva. to kuha smo u pećnicu, ništa komplicirano tamo.
Rekao sam mu kako kuhati pečeni (ili pirjana) mlijeka. Ništa osim mlijeka neće biti potrebna.
Dragi čitatelji! U Yandex. Zen promijenio algoritam za prikaz materijala. Ako ne kladiti se sviđa, moje recepte više ne prikazuje. Dakle, molimo Vas da se sviđa, ne izgubiti iz vida moj kanal. Ti nije teško, ali vrlo je važno za mene! Ja provesti puno vremena na kanalu, pokušavam za vas! Hvala na razumijevanju!
Mlijeko dovesti do kuhati na štednjaku, a zatim staviti u pećnici zagrijanoj na 160-180 stupnjeva. Točan temperatura prilagoditi sebi, peći su različiti, mlijeko ne treba kuhati.
Mlijeko tomim u pećnici za 2,5 sata. To je približno vrijeme, možda ćete trebati više ili manje, to sve ovisi o sadržaju masti u mlijeku. Što je manji udio masti u mlijeku, više to mora biti umoran.
Pečena mlijeko čuva u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi. Možete ga piti ravno, pa će se koristiti za deserte, žitarice, kreme i slatkih umaka.
Dobar tek vama, dragi prijatelji!