Dobro došli! Danas pripremam vrlo lijene pite s jabukama... Alternativno, možete uzeti u obzir role ili peciva. Priprema se vrlo brzo - u samo 7-10 minuta da se pripreme za ispitivanje i 15 minuta za pečenje.
Sastojci za kuhanje:
Prije svega potrebno je rastopiti maslac - uzmem staklenu zdjelu, stavite ga u komadiće maslaca i staviti u mikrovalnu na 1 minutu. Možete, naravno, koristiti za prženje i peći na plin, ali s mikrovalnom nekako je sve lakše... Zatim sipati šećer, vanilin šećer, razbiti jaja, bič i sve to uz pomoć miksera.
Tada sam prosijati prašak za pecivo i brašno i mijesiti tijesto... Gotova tijesto nije to gust, ali sigurno nije tekućina, ako dodate više doslovno 2 žlice. žlice brašna, to je tada bio gust čvrsto tijesto za oblikovanje kolača. I tako izravno „na rubu” ...
Jabuke stavi u tijesto, izrezati u male komadiće - kora od jabuke ne može biti uklonjena. Promiješati.
Od tijesta oblikovati lijene pite od jabuka i staviti ih na tavi, položi papirom za pečenje. Pljeskavice može formirati na dva načina - tijesto dovoljno masnoće, tako da možete ga odvojiti od male komadiće, uvaljati ih i širenja na lim za pečenje. Ali, ako je to „lijene pite” - čin više lazier, proširila se na pečenje kolača koristite žlicu.
I, kao što sam već napisao, takve pite peku (ili role \ kolač) u pećnici 15 minuta na 180 stupnjeva. „Lijeni” kolači dobiti vrlo mekan, porozne i ukusno!