#doručak U naše vrijeme ljudi su sve više pažnje počeli pridavati zdravoj prehrani. I, naravno, sada su u trendu zdravi slatkiši! Danas ćete naučiti kako napraviti zobene pahuljice i pločice od sušenog voća. Zapravo, možete koristiti svoje omiljene orašaste plodove, kandirano voće i sjemenke po svom ukusu. Odlična ideja za doručak i međuobroke. Ako još niste probali, svakako skuhajte i podijelite svoje dojmove. I tako, krenimo... Kalorije na 100 grama godišnjeg proizvoda: 431 kcal Proteini, g: 6,5 Masti, g: 15,0 Ugljikohidrati, g: 65.0 #Receptimilanybondarenko #healthy #pp #sweettopp #bakerypp #žitarice #bars #snack #dessertpp
Sastojci: med, zobene pahuljice, heljdine pahuljice (imam fitnes od nestle), suhe marelice, suhe šljive, orasi, sjemenke bundeve, po želji začini: cimet, sol, kardamom
Način kuhanja:
Pripremamo sve potrebne sastojke, uzimamo sušeno voće, po mogućnosti oprano i osušeno. Suho voće sameljemo u blenderu, ali ne do konzistencije poput paste. Ako dodate grožđice, ne morate ga prekidati.
U suho voće dodajemo žitarice, sjemenke bundeve, orašaste plodove. Stavite punila po svom ukusu, možete dodati sjemenke lana ili suncokreta. Zagrijemo med, ne dovodeći ga do vrenja, stavio sam ga odmah u staklenku, u mikrovalnu na par sekundi (20-ak sekundi) na maksimalnoj snazi. U suho voće dodajte zagrijani med. Masa ne smije biti jako tekuća, međutim, svi sastojci trebaju biti dobro zasićeni medom.
Masu od voća i orašastih plodova više od dva centimetra položimo na kalup obložen pergamentom kako se šipke ne bi mrvile. Možete koristiti bilo koji oblik, a zatim rezati na dijelove ili na šipke. Koristim četvrtastu kulinarsku formu, masu dobro stisnem presom. To se može učiniti i žlicom.
Pečemo u pećnici, 20-25 minuta, na temperaturi od 170-180 gr. Do zlatno smeđe boje. Izvadite iz pećnice, ostavite da se potpuno ohladi. Po vrhu posuti šećerom u prahu. Dobar tek.