Pozdrav, dragi čitatelji! Danas će vam reći kako sam kuhati ukusna umak „kamenca”. Ukusna riba i morskih plodova. Također možete primijeniti za meso, perad, povrće - općenito, gotovo ništa.
sastojci:
majoneza - 3 žlice
kiselo vrhnje - 3 žlice
senf - 2 žličice
žumanjak (kuhana) - 2-3 komada
kiseli krastavac - 1 mala ili pola
papar, sol - ukusu
Nisam profesionalni kuhar i obična kućanica, tako da ne pretvarati kuhati ovaj umak. Imam doma verziju umak „Tatara”, tako da ne sudite strogo.
Pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu, dodajte senf. Uzimam senfa 2 žličice, ali možete staviti na okus - više ili manje.
Dodajte kuhane žumanjke, raspao na manje čipova. Put kiseli krastavac, nariban na fini ribež. Također sam dodati prstohvat crnog papra. Ako je umak na svoj ukus okrenuo neslan, dodajte malo soli.
Umak Čuvati u hladnjaku u zatvorenoj posudi za ne više od 2-3 dana. Dobar tek, dragi moji prijatelji!