Tu dolazi sezona svježeg voća i povrća, što znači da će moj kanal biti više recepata sa različitim izradaka. Danas će vam reći kako kuhati nevjerojatno ukusne slanih krastavaca u posudu u vlastitom soku. Ispada samo ukusna!
Priprema:
3-4 velika krastavca (čak možete uzeti prezrelog) propustiti u stroju za meso ili rešetke. Skrenuli smo kaschitsa, koji će solitsya i naši krastavci.
Dodajte kaschitsu 2 žlice soli i sve se miješa. Sada se posudu (ne aluminijsku !!!), staviti trećinu krastavac pire, nasjeckani kopar, malo hren, pola češnjaka cloves i staviti mlade krastavce. Oni „set” okomito.
Zatim ispunite opet dio krastavac pire, pomak češnjak, kopar i hren i preko propisane krastavaca. Ulijte ostaci kaschitsy i vrh ulijte žlicu soli.
Zatvorite posudu s poklopcem i ostaviti dva dana na tamnom i toplom mjestu. Oštre i nevjerojatno ukusne kiseli krastavci su spremni! Ako vam se sviđa duhovit, možete staviti čili. Pripremljeni krastavci u hladnjaku. Dobar tek!
Također imamo recept: Slani krastavci u mineralnom vodom
Ako vam se svidio recept - Put LAIK, udio u društvenim mrežama i pretplati na kanal!