Ove bataka dobivaju dobro sooo sočan i ukusan. Idealan izbor kada želite ugoditi voljenima sa nešto ukusno i neobičan. Također, ovo jelo je pogodan za blagdanskog stola. Grab recept!
Priprema:
Za pripremu ovog jela, treba nam 6 pileće noge. Utrljajte ih sa soli, paprom, začinima i dodati malo prže u tavi 10-15 minuta.
U međuvremenu, pripremite nadjev za „torbicu”. Čir 700 c krumpirov kaše od toga do (dodavanje 30 g maslaca i 50 ml toplog mlijeka).
Cut ploče 300g svježe gljive, pržene u biljnom ulju jednom usitnjenog luka.
Zatim, uzeti 500 gr beskvasni ili dizano lisnato tijesto (prethodno otopljeni) odvijati 3-5 mm debljine i izrezati na kvadrate mjernih oko 15 do 15 cm. Na dnu „torbicu” staviti dodatni sloj tijesta, ili dno suza.
U svakoj od njih staviti pire krumpir, gljive i luk i batak kost prema gore. Rubovi testa skupiti „torbicu” i vezanje nit. Samo zbijeno ili kravatu.
Zatim stavi piletinu u našem „torbi” na lim za pečenje i poslati u zagrijanoj pećnici 20 minuta. Prilikom posluživanja, ne zaboravite da uklonite kožu.
Također imamo recept: Kokoš u „kolchuzhku”
Dobar tek!
Ako vam se sviđa RECEPT - Mjesto Kao i pretplatite se na CANAL!