Novi način ispeći pile u pećnici u cijelosti. Češnjak pire daje okus, duhovit bilješke, ispada vrlo ukusna. Budite sigurni da ga probati!
Što vam je potrebno:
Piletina - Bird 1
Češnjak - 2 glave
timijan
sol
papar
biljno ulje
limun
Prvo morate pripremiti češnjak. Voditelj prepolovljen, izrezati mast umjesto biljnog ulja, pospite s malo soli i zamotajte u foliju. Češnjak pecite u pećnici 45 minuta. Temperatura 180 stupnjeva.
Neka cool za češnjak i kašom u stanje pire krumpir s tanjura. Dodaj timijan na njega ili bilo koje druge začina koji vam se sviđa. Također, stavi sol, papar, 1 žlica biljnog ulja (idealno koristiti maslinovo ulje).
Sada utrljati pile sa soli, paprom i sokom od pola limuna. Ulje piletina sa češnjakom pire krumpir, uključujući i iznutra. Stavi u drugoj polovici limuna.
Vezivanje noge, pile staviti u posudu za pečenje, lagano podmazati i staviti u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Pecite piletinu oko 50 minuta do ukusan zlatno smeđe. Dobar tek, dragi moji prijatelji!