Uvijek sam bio privukla kuhinje različitih zemalja. No, talijanska hrana i posebno sviđa. Pogotovo da su neki recepti su vrlo jednostavna, pripremite barem svaki dan!
Priprema:
Najodgovorniji u ovo jelo će pripremiti nadjev. Za početak, izrezati na tanke trake luk i staviti u posudu. Već skvorchit ulje, naravno, bolje da se maslina. Nakon nekog vremena, dodajte pileća prsa, izrezati na kocke.
Nakon 5 minuta u tavi brodova gljiva. Trebat će vam 400 grama gljiva. Sol, papar. Kuhati dok vlaga iz gljiva ne ispari. Zatim dodajte 3 žlice kiselog vrhnja i kuhajte 5 minuta. Punjenje dugo čekati. U međuvremenu, mi kuhati školjke. Kada je kuhano, stavite u cjedilo i dati dovoljno da ruka bila vruća na dodir. Svaka ljuska dodati nadjev i pospite naribanim sirom. Kad nadjev završeno, staviti u pećnicu na kratko vrijeme da pokrije zlatnu koricu. I sve kraljevski jelo je spremno. Dobar tek!