Nastavljajući temu domaćih pripravaka. Danas želim vam reći recept za vrlo ukusne krastavci u korejskom. Veliki alternativa uobičajenim (a već dosadno) krastavaca.
Priprema:
Prvo, pripremi krastavaca. Odabir ne obrastao srednje krastavce, oprati ih u hladnu vodu, odrezati krajeve. Kako uzeti krastavaca? U ovom receptu, količina sastojaka navedeno prosjeka 4 krastavac. Ako želite, možete jednostavno povećati udio.
Dakle, krastavci izrezati na tanke duge trake ili jednostavno izrezati na 4 ili 6 komada.
Sada jedna ili dvije mrkve Rešetkom za korejski mrkve. Mrkva su malo za hvatanje ruke za sok pojavio.
Dalje, priprema nadjev: u posudu miješati pola žličice šećera, soli (na okus) 2 žlice octa. Ispunite ovu smjesu od mrkve i ostaviti 15 minuta.
U ovom trenutku, u biljnom ulju (2 žlice) SRJ do zlatnog jedan sekundarni folikul.
Sada je sve mješoviti: krastavci, kiseli mrkva, prženi luk. Dodavanje crni papar, dva ili tri sjeckani češnjak klinčić i jednu ili dvije žlice sojina umaka. Pola sata kasnije krastavci u korejskom će biti spreman. Možete pojesti odjednom. A možete zamotana u suhim sterilizirane staklenke, ali bez umak od soje. Kuhati staklenke s krastavcima nakon kipuće za 10 minuta i odmah role pokriva. Banke držati u hladnjaku. Dobar tek!
Također imamo recept: Rajčica u korejskom za zimu
Ako vam se svidio recept - Put LAIK, udio u društvenim mrežama i pretplati na kanal!