Danas kuhajte pecivo s krem sirom. Vrlo mirisne, prozračna i nevjerojatno ukusna. Ako volite pečenje kvasac, spremiti ovaj recept. Vi ćete uživati!
Žličica suhog kvasca pasmina u toplom mlijeku. Mlijeko uzimanje 200 ml.
Zdjelu prosijati 3 šalice brašna (oko 430 g). Dodavanjem malo soli, 3 žlice šećer i vaniliju. Mješoviti. Sada, ovdje je jedno jaje i 50 ml biljnog ulja.
Malo pomiješati s brašnom. I izliti smjesu mliječne kvasca i mijesiti tijesto. Ispada vrlo mekan i ne držati ruke. Ali ako i dalje držati, dodaje brašno. Samo namažite ruke s biljnim uljem i malo mijesi. Ja ostavite na toplom mjestu oko 1 sat.
Dok sam pripremiti nadjev. 350 g mijesiti svježim čepa. Dodajte žumanjak i 1 žlica šećer. Mješoviti. Nadjev je spreman!
Tako je tijesto povećana.
Izrežite ga na tri dijela. Svaki dio se uklonio debljine oko 7 mm. Spread punjenje. Ja distribuirati žlica.
Obraćam roll. Rezanje hljeb na komade duge 5-6 cm. Evo što rezati. Ostatak jednako dobro.
Instalacija role u nauljeni oblik. Promjer 22 cm mog obliku. Ja pokrijte ručnikom i ostavite na toplom mjestu 15 minuta.
Onda sam stavio u zagrijanoj 180 ° C Pećnica na 30-35 minuta. No, izgled, naravno, na svoju pećnicu.
A sada moja mala sekretik. Da biste dobili još više ukusna peciva i natječaj kuham kiselo vrhnje sitosti i nauljite ih na vrhu. Tri žlice kiselog vrhnja miješati sa žlicom šećera i širenja na vrhu valjcima još topli kruh.
Pravilno rasporedite kist i ostaviti ga kao da je u obliku dok se ne ohladi.
Može se rezati nožem, a služe kao pitu ili rastaviti na pojedinačne role. Kako vam se sviđa najviše. Ukusna i čaj i mlijeko. Peciva dobiti vrlo mekana, bujna i natopljenom u slatkom mirisnom kremom. Pokušajte kuhati!
sastojci:
Za tijesto:
• brašna - 3 slog. (~ 430 g)
• mlijeko (toplo) - 200 ml
• Jaje - 1 kom.
• Biljno ulje - 50 ml
• Yeast - 1 TSP
• šećer - 3 žlice
• Sol - prstohvat
• Vanilin - 1 g
Za punjenje:
• sir - 350 g
• žumanjak - 1 kom.
• šećer - 1 žlica
Za punjenje:
• Kiselo vrhnje - 3 žlice
• šećer - 1 žlica