Danas kuhati cheesecakes. Prema ovom receptu, uvijek ispasti vrlo bujna i ukusna. Ne topi tijekom pečenja, a ne uzeti previše ulja.
500 grama skuta Little mijesiti vilicu. Svježi sir se može koristiti bilo masnoće. Ali, to je poželjno da nije previše kiselo. Dodajte jaje, sol, šećer, griz i škrob. Ako se želi, škrob može biti zamijenjena s istom količinom brašna.
Sve se dobro promiješa i ostavi 15-20 minuta. Zatim lagano vlažnim rukama sam formirati loptu i lagano pritisnete na vrhu, dajući mu oblik cheesecakes. Brašno za paniranja ne koristim!
U tavi zagrijati malo rastopljenim maslacem i širiti kolače od sira. Kako kuhati rastopljeni maslac, ja sam pokazala - odnosi se na ssylochku. Moguće je, ako je potrebno, koristiti biljno ulje. Ali kuham cheesecakes jednostavno rastopi. Ja pržiti s obje strane dok samo zlatno smeđe. ne moraju dovesti do spremnosti! 30-40 sekundi svake strane je dovoljno.
Spread sir palačinke u posudu za pečenje. Top - normalni ili malo rastopljeni maslac - i staviti u zagrijanu 180 ° C Pećnica na 5-7 minuta.
Ja obično kuhati dvostruko ili čak trostruki dio cheesecakes. Neki od njih su zamrznuti nakon pečenja (naravno, prethodno se ohladi). Zatim ga staviti u pećnicu, kuhati dok ne bude spremno i poslužiti za doručak. To je vrlo povoljno! Sve! Cheesecakes su spremni!
Posluženo s vrhnjem.
Pa, što bi moglo biti više ukusna cheesecakes s vrhnjem? 😃
recept:
• Curd (bilo masti) - 500 g
• griz - 3 žlice
• Škrob - 2 žlice
• Jaje - 1 kom.
• šećer - 1,5 žlice
• Sol - prstohvat
Vidi također:
Krmenadle sa mladim kupusom
Pita „bilo kako - i gotovi ste!
Guze na suhom tavi za mini-sendviča
Ljeto heljda palačinke i tikvice