Često kuham ovih peciva umjesto kruha. Odlična baza za sendviče. Uvijek ispasti ukusna i mekana. Ja ih poslužiti s raznim nadjevima - sir, meso, povrće i salate, pašteta, ili jednostavno s maslacem. oni su također dobar sa slatkim punjenjem - pekmez ili slatko sira.
Za ovaj recept, treba mi samo 4 sastojaka i tava:
- brašno - 260 g
- suhi kvasac - 1,5 TSP
- Sol - 1 TSP
- voda - 200 mL
Brašno sipati kvasac i dobro promiješati. Ja bi malu udubinu u sredini žlicom. Topla voda dodatak soli pomiješati. Postupno izlije u slanu vodu i miješa se udubljenje.
Nastala tijesto domeshivayu ruku i ostavite lonac u ručnik za 40 minuta.
Na brodu sam sipati malo brašna i širiti tijesto na njemu.
Ne jako masirati i ne rezultat testa. Samo malo smotani u tijesto i razvaljajte tijesto oklagija nije vrlo suptilna. Sada izrezati pecivo buduće. Radim uobičajenu čašu.
Mogu ukloniti višak tijesta i ostaviti pecivo pod ručnik za 15 minuta. Oni su se popeti malo.
Tavi topline i širenje peciva. Ništa zaliti. Pan suha. Ja pržiti s obje strane do zlatno smeđe.
Također, možete ih pržiti na maslacu, ako želite. No, pržene na suhoj tavi mi se sviđa više. Lijevo - pržena u ulju, a desno - suha tava.
Može se poslužiti! Ali ja uvijek imati nešto za dodati. Ovaj put - mrkva u korejskom, komad sira, i malo zelenila. Ne samo ukusna, ali i vrlo lijepa!
Pokušajte kuhati) Pisanje recenzija u komentarima. Pretplatite se i pad češće!