Danas imam govedina u luk umak. Priprema ovo jelo je ugriz! Osim toga to je i prehrana - Ne dodavati masnoće! Takav govedina može se kuhati u tavi s debelim dnom. Ali danas ću koristiti multivarka - tako mnogo lakše.
Luk izrezati na polutke i stog na dnu zdjele Multivarki. Luka mora biti mnogo - sloj od oko 2-2,5 cm. Po kilogramu mesa uzmem 6-7 žarulje, ni manje!
Meso izrezati u male komadiće. Nešto poput ovih.
Ja slagati na vrhu luka. Početku, prvi sloj. Malo su sol i papar, zatim drugi sloj, itd Instaliram šalicu u multivarku i omogućuje „Zatvaranje” u 1:00. Sat vremena kasnije, sam otvoriti poklopac i promiješati meso. Luka je gotovo neprimjetan - to je postala vrlo ukusan umak. Dodajte lovorov list. I opet sam stavio mod „Zatvaranje” u 1:00. No, temperatura je pala na 85 stupnjeva, tako da je meso propadala.
Evo cijeli proces jasno:
Također sam kuhati i piletine, samo manje vremena, naravno. No, govedina je još bolje! Pokušajte kuhati! Čekat ću vam na povratnim informacijama o ovom receptu!
Luk pljeskavice. Ima okus mesa!
Krmenadle sa lukom, pirjana sa paradajz sokom. Ove pljeskavice nalikuju mesne okruglice. Vrlo malo ljudi može odmah odrediti, iz onoga što sam ih kuhati. Jeftin, brz i uvijek dobar recept. Pogledajte recept >>>