Nije tajna da je sve novo dobro zaboravio stari. Ova salata je izumio u 70-ih godina prošlog stoljeća, a to je ovdje da zajedno sa „Herring pod kaput”, počeo „modu” za lisnato salate. Kakav salatu? Počnimo kuhati i vjerojatno su mnogi jednostavno ga prepoznati ...
Prije svega pripremiti sir-žumanjak tijesto, koji je jedan od sektora naše salate. U tu svrhu u zdjeli sam mješoviti utrljava na novčanu kaznu dobiva veća žumanjke, 100 g tvrdog sira (može biti zamijenjen spojen), zeleni luk i 2 žlice majoneze.
Dobivenu pastu dok se ne izdvaja i nastaviti sastaviti salatu. kuhana sam krumpir rubbed na grubo ribež. Ja ću prikupiti salata u ringu s tepsiju promjera 19 cm. Krumpir širi na dnu prstena i obložena tankim mesh majoneze.
Sljedeći sloj - dimljena riba, skuša imam, ali možemo uzeti bilo. Ja ribu očistiti i izrezati na vrlo male kocke ne. Na ribe treba staviti malo sitno sjeckani luk, svježi ili kiseli, a onda opet sita majoneze.
Sljedeći sloj - kuhana mrkva rubbed na grubo ribež. Ovaj sloj je, ne pokrivaju majoneze.
Sada u salata lišća je isti tjestenina koju sam kuhala u samom početku, ja sam ga proširio nježno na obodu salatu.
Završni sloj - preostali protein iz jaja, također gumiran na grubo većoj. Majoneza nije pokriveno.
A budući da je nova godina unaprijed, odlučio sam napraviti ukras za opskrbu u obliku božićnog vijenca pomoću kopar grančice i šipka sjeme.
Se bilo tko imati pogađate? Ova neobična ukusna salata pod nazivom „Mimoza”. Budite sigurni da isprobate ova opcija je kuhanje, siguran sam da će mnogi cijeniti.
sastojci: 7 jaja, 1 dimljeni skuše, 1 veliki mrkva, 2-3 srednje veličine krumpir, 100 g sira, 4-5 perje zeleni luk, sol, majoneza
Dobar tek!
Pročitajte također: Salata „Novi igračkama”
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, pred puno zanimljivih!
Ostati zdrav!