Došao je u prosincu, uoči Nove godine taštine, korporativnih stranaka, kupovina poklona i, naravno, pronaći zanimljive recepte. Danas želim podijeliti recept je jako ukusan, originalan i jednostavan za dizajn salata „novu igračku”.
Osnova ove salate je jetra, mogu uzeti bilo, imam piletinu. Mora se kuhana u slanoj vodi dok ne omekša. U međuvremenu, mješavina maslinova ulja i maslaca potrebno pržiti luk dok ne omekša, ali ne dovodeći ga do zlatne boje.
Uz miješalice za mljevenje jetra i luk zalijepiti dosljednost. Dobivena masa proširila na pladanj za posluživanje i koji se poslužuje salatu.
Gornji poklopac jetra u redu mreža majoneza. Sljedeći sloj u salatu djeluje kao mrkva u korejskom, imam domaću.
Nadalje, u svjetlu mrkve u salatu lišće i mladi luk preko tanke mreže majoneze.
Sljedeći sloj - kuhani tvrdo kuhana jaja, moraju naribati i pokriti s majoneze.
Završni sloj salata lišća na fini ribež ribani tvrdi sir. U ovoj fazi, salata može zategnuti sa prilijepiti film za slanje u hladnjak na nekoliko sati da upije.
Ukrasite prije posluživanja. Za ukras, iskoristio sam sjeckani kopar na koja je udarila malo mrkve u korejskom, koji podsjeća božićnu igračku visi na božićno drvce.
sastojci: 500g pile jetre, luk 2 mrkve komad Korean 200 °, 200 ° C sir, majoneza, luk 30 g, 3 kom jaja
Pročitajte također: Svečane Salata „general-pukovnik”
Dobar tek!
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, pred puno zanimljivih!
Ostati zdrav!