Novo predjelo za svečani stol!
Uvijek želite skuhati nešto novo za novogodišnji stol. Želio bih vam ponuditi vrlo zanimljivo predjelo od rakovih štapića.
Ne, čak ni to! Isprobajte štapiće od rakova u svježoj, zabavnoj porciji. Okus je toliko neobičan da vrlo malo ljudi može odmah utvrditi od čega je ovo predjelo! Kladim se da će vas definitivno pitati za recept!
A ovdje nema recepta, moglo bi se reći. To je vrlo, vrlo jednostavno.
Naravno, štapiće od rakova možete jednostavno izrezati kako želite - na krugove, pruge ili kockice.
Ali volim ih posluživati na neobičan način)) Tako da ni naizgled ne bi bilo odmah moguće shvatiti da su to najobičniji štapići od rakova.
Rasklapam svaki štapić i rasporedim ih u "stog". Uzimam štapiće ohlađene (ne smrznute) - bolje se razvijaju.
Nožem sam ga izrezala na tanke trake.
Stavila sam štapiće u posudu. I pripremam marinadu.
U dubokom tanjuru pomiješam biljno ulje, sok od pola limuna, pahuljice paprike, aromatično bilje (imam majčina dušica, bosiljak i origano), malo suhog peršina (ili možete nasjeckati nekoliko svježih grančica) i klinčić češnjak.
Uz ljutu papričicu, okus je još zanimljiviji!
Pripremljenu marinadu izlijte na štapiće (ili bolje rečeno "pruge od rakova") i lagano promiješajte.
Stavila sam ga u hladnjak na najmanje 12 sati! Ovo jelo MORA se uliti!
A možete poslužiti! Toplo preporučam isprobati!
U donjem videu nalazi se još 6 recepata za vrlo zanimljiva jela od najjeftinijih proizvoda. Gledajte, sigurno će vam se svidjeti))
RECEPT:
• Rakovi štapići - 500 g
• Biljno ulje - 70-80 ml
• Sok od pola limuna
• Paprika (pahuljice) - 1 žličica.
• Aromatično bilje (majčina dušica, bosiljak, origano) - 0,5 žličice.
• Sušeni peršin - 0,5 žličice.
• Češnjak - 1 zub.
• Kušati sol, crnu i ljutu papriku