Kada želite ukusan čaj, i otići u dućan lijenost - osim ovdje su recepti. Desert, gotovo iz ničega. Sve sastojke za njega je u svakoj kući, a vrijeme za pripremu potrebno vrlo malo. Ispada ukusna, nježan i prozračan desert s slatkim vrhnjem.
Dakle, početak kuhanja ovaj desert sa mućenje proteina 4 jaja. Proteini se tučeno posebno otporan na prvi do vrha, a zatim se doda 50 grama šećer u prahu. A kad već postoji stalan glatka pjena, morate dodati 1 žlicu octa 9%.
Nadalje, potreba za zagrijavanje posude 0,5 litre mlijeka uz dodatak 120 g šećera i 10 grama vanilije šećera. Žlica za umak u vruće mlijeko i tukli bjelanjaka da ga iskoriste iz zdjele, umočen u mlijeko ključanja i kuhajte 2 minute.
Uzmite mali zrakoplov i elastične kugle. Kada su svi loptice su spremni, radi vrhnja za kuhanje. Za ovaj 4 jajeta, 10 g vanilin šećera i 1 žličicu škroba dobro se promiješa. Poslali su mlijeko u kojem je kuhano pretučen bjelanjaka. Krema bi trebala biti pirjati 5-10 minuta, a zatim se ohladi.
Fotografije gotovog kremom I, nažalost, nije preživio. On bi trebao dobiti jednoliku gustoću i gotovo jednako kiselo vrhnje.
Zapanjujući ukusan desert s minimalnim skupom sastojaka, a izgleda spektakularno. Svakako probati.
Nadam se da je članak bio zanimljiv i koristan za vas, ako je tako, molim te, daj da znaju.
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, pred puno zanimljivih! Ostati zdrav!