Ovaj snack je udario sve na licu mjesta! Duhovit, pomalo duhovit i vrlo ukusna užina. I što je najvažnije, da je potrebno pripremiti minimalno vremena i sastojaka, ali postoji jedan vrhunac...
Dakle, dva srednja patlidžana sam oguliti oguljene i izrezati na velikim trakama. Zatim pržiti na dobro zagrijanoj tavi s malo biljnog ulja. Kad su patlidžani su gotovo spremni, dodam 0,5 žličica šećera, dva češnja češnjaka, stisnute preko tiska i dobro se promiješa.
A sada u trenutku kada je potrebno dodati neki sastojak koji će ovaj obrok posebno je ukusna. Ovaj umak od soje, 3-4 žlice. Kada patlidžan natopljena je mirisa i tekućina prokuha dalje u potpunosti, moguće je ukloniti posudu s vatre.
Dalje, vrijeme je da isprobate patlidžana i soli na okus. Spremni patlidžan treba prebaciti u zdjelu salate, za brže hlađenje i početi rezanje zelje.
Po mom mišljenju ne može biti vrlo korisno odijelo peršin i zeleni luk. ih rezala sam fino moguće i pomiješana s patlidžana.
To je sve užina je spremna, možete poslužiti! I moram reći da sad mi je konkurencija
omiljena salata sa patlidžanom, koji voli svoju obitelj. Svakako probajte, sigurna sam da ćete uživati u ovaj način pripreme ovaj prekrasni povrća.Nadam se da je članak bio zanimljiv i koristan za vas, ako je tako, molim te, daj da znaju.
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, pred puno zanimljivih!
Ostati zdrav!