Iza sve-ruski dana roštilj - 1. svibnja!
A u cijeloj zemlji, na ovaj dan susret prijatelja i rođaka, otišao na prirodu i ražnjića s roštilja. Svatko ima svoj omiljeni recept za marinadu i kuhanje metode, danas ću vam reći koliko godina, a priprema roštilja mariniranja tatu.
Pokušali smo mnogo različitih mogućnosti, a uvijek se vratiti opet na ovoj marinadi, ne samo zato što je jednostavan, ali zato što ne narušava okus mesa, što je tender i nevjerojatno ukusna. Postoje neke nijanse u pripremi mesa na vatri.
Ova marinada je pogodan i za svinjetine i piletine za to vrijeme smo bili priprema piletine. 3 kg mesa zahtijeva 1 žličicu 70% octene biti, treba se razrijediti na 1/3 čašu vode. Potrebna 3
veliki luk izrezati na polutke i poslati ga na meso.
Nasjeckajte meso na manje komade i staviti u veliki lonac, prelijte razrijeđenog suštinu, soli na okus, mi smo ga 1 sat. punih žlica soli i 0,5 sata. žličica crnog papra bitan sastojak i 1 sat. adzhika žlica. Sve što trebate temeljito miješati. Dodavanje 2 lovorov list.
Meso marinirana moraju držati na sobnoj temperaturi 2-3 sata, a ovaj put će biti dovoljno.
Sada smo prešli na pripreme vatre. Tata nanizani komadići mesa na kos dva, toliko praktičniji iz SRJ, nisu upleteni i progotovlivayutsya ravnomjerno.
Vrlo nije beznačajan nijansa - je visina od kojih je meso preko ugljevlje, to bi trebao biti 25-30 cm, a roštilj nije podnožja, kora je hrskav, a meso nadmetanje i flavorful.
Nadam se da je članak bio zanimljiv i koristan za vas, ako je tako, molim te, daj da znaju.
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, pred puno zanimljivih! Ostati zdrav!
Pročitajte također:
Torta bez pečenja 15 minuta.
Korisno zamjena za majonezu