Dobro došli! Danas sam kuhati krafne od sira... Ili sir tijesto. Samo 30 minuta, a vi ćete biti posluženi čaj za cijelu zdjelu ukusne krafni zraka. I ne pretjerivati ...
Put haskiji, komentari pisati, pretplatite se i udio na društvenim mrežama! Vaša podrška je vrlo važno za mene, kao i potrebu za promicanje kanal! Vrlo zahvalan za svu potporu!
Sastojci za kuhanje:
Za pripremu tijesta u zdjelu stavite sir, razbiti jaja, dodati vanilin šećer, prstohvat soli ...
I obrišite sve uz pomoć jednog uranjanja blender. Ne miješalica - onda prvo obrišite skuta kroz fino sito, a zatim dodajte preostale sastojke. Ili možda znaš neki drugi način za mljevenje sir, ali to je potrebno učiniti... Zašto? Ako to ne učinite, test će se osjetiti zrna skuta, a kad prženje krafne, prva stvar koju će biti spreman na žaru ove žitarice... I sve će biti spreman krafne s crnom pougljenjenu „pupyrkami”. To se provjerava!!! Ili samo kupiti pašteta sir ...
Zatim dodajte prašak za pecivo i prosijati brašno dijelove. Količina brašna ovisi o sadržaju vlage sira, od veličine jaja - tijesto je mekan, „nije začepljen.” Zamotajte tijesto u plastičnu foliju i ostavite ga na stolu za 10 minuta, ne više.
Zatim oblikujte malu krafne - ne veće od oraha, kad prženje ih skoro 2 puta povećanje. A, osim toga, moramo napomenuti da se tijesto sir je gusta dovoljno, tako velike krafne ne mogu propechsya.
Pržena krafne u vruće ulje, ali u najmanju ruku u vatru. To će omogućiti oblik prekrasne zlatno smeđe, a osim toga oni su savršeno u propekutsya. Kada prženje krafne morate miješati s vremena na vrijeme, tako da su ispražnjeni ravnomjerno na sve strane. To ne uzeti puno vremena ...
i kao što rumen, klima, ukusna krafne GET !!!