Dobro došli! Danas kuhati „lijeni” ribani kolač s marmeladom... Zašto je „lijen” - vjerojatno zato što nema potrebe za tijesto, kao da je u „potpuni” njegov koncept - mijesiti, i tako dalje... Dosta kuhati brašno mrvice, ispunite ga u formi za pečenje, sipati pekmez, a ovaj kolač je spreman! To je više puta bio pripremljen za ovaj recept, uvijek ispada... S bilo pekmeza! Prema receptu morate dodati jedan paketić maslaca (mali), prije nego što je uvijek 200 grama, to je vjerojatno imao nešto za tebe... Sada je ulje paket od različitih proizvođača ima različitu težinu - ponekad izgleda 200 grama, ponekad 180, ponekad 170-175... No, ono što kažu - i dodao 200 i 170 grama, ne vidim nikakvu razliku!!! Možda u biskvit tijesto je bilo čak i tragedija bi bila, nema... Dakle, kako bi spasili, možete se ukupno 170 grama maslaca... Manje mislim da se ne isplati!
sastojci:
Maslac - mali paket (170 200 g)
Šećer - 3-4 žlice šećera u prahu može biti zamijenjena
Sol - mali prstohvat
Prašak za pecivo - žličicu bez slajdova
Brašno - 350-370 grama
Jam - apsolutno bilo tko, ali ne previše tanka, ja se pola pola litre limenke od crnog ribiza marmeladom
Uzmite zdjelu, prosijati brašno u njega, dodajte šećer, sol, prašak za pecivo, pomiješajte sve.
Sada trebate dodati u maslac i trljati ruke u mrvice. Mnogi se savjetuje da prije zamrznuti ulje, a zatim naribati... Ja sam na taj način! I dodati mekani maslac, i po mom mišljenju bolje je dodati mekani maslac - beba okreće blaži, mokri i gotove kolač drži svoj oblik bolji. Kada dodate zamrznuti smjesu ulje je još slobodno teče, a zatim završio kolač se raspada u pravu ...
U stvari, svi glavni „dugotrajan proces”, napraviti kolač je gotov. Sada imaju oblik za pečenje promjera više od 23 centimetara, sipati 2/3 „suhi test” poravnati. I to niske polica, a zatim sipati pekmez, a to ne dolazi u dodir s obrascem ...
Napunite džem. I, što pokazuje fotografija koja zaglavljeni tekla samo u sredini.
Zaspati tijesta ostataka u pećnici ...
Pita peći na 180 stupnjeva 40-45 minuta. Torta ukusna, ali nije vruće za jelo, džem ludo vruće. Vi ćete morati malo pričekati da se ohladi. Uživajte u čaju!