Danas kuham vrlo ukusno i vrlo brzo za pripremu pita-Smetannikov bez gnječenja ...
Trebat će vam:
100 grama zobi
150 g brašna
4-5 žlice šećera
Žličice prašak za pecivo
100 g maslaca + još jedan negdje 30-40 grama
Staklenku vrhnja (400 g)
Par jaja
Vanilija ukusu
Pa ipak, pola šalice šećera (120 g)
Prije svega zagrijati pećnicu, a tek onda nastaviti na pripreme - jer je sve vrlo brzo učinio. Početi da tijesto... Da, napisao sam da bez ove torta tijesta, i kao takav nije ovdje, tu je „mrvica suhih sastojaka”, ili možda „suhi test”. Za takve „test” u zdjelu staviti žitarice, brašno, šećer (ja stavim 5 žlica, ali se ispostavilo jako slatka, može se smanjiti na 3-4), prašak za pecivo i ulje ...
I utrljajte u ruke čips. To je to, to je kao da se ispostavi „suhi test”.
U zdjelu staviti kiselo vrhnje, razbiti jaja, staviti vaniliju (možete dodati više limuna), šećera i pomiješajte sve s tanjura, žlica, umutiti, pomiješati u cjelini, samo ne tuče.
Zatim, uzeti posudu za pečenje, a ne Split - inače je proliti i slojevi počinju nokautirati „suhi test” i ulijte kiselo vrhnje punjenje.
Suha smjesa bolje je podijeljen u 4 dijela, kreme izlijevanje u 3 dijela. Prvo, u obliku suhe smjese staviti i odnosno slojem iste smjese će biti prekinut.
A sada uzeti mali komad maslaca, bolje je da se zamrzne, i izbrisati ga na ribež distribuira preko površine.
Pecite kolač u pećnicu na 180 stupnjeva, oko 35-40 minuta. No, svi znamo da su svi pećnice su različiti, tako da kuhanje može varirati.
Spreman pita nužno ohladi, vruće da ne rezati. Kolač je jako ukusan, natopljena i nježno, nježno ...
Ako vam se sviđa recept, stavi slično, i ne zaboravite da se pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.