Danas kuhati bagels na tijesto svježi sir... 10 minuta pripreme testa, 20 minuta pečenje - to je samo pola sata, a imate čaj će biti poslužen ukusna, prozračne kroasane.
sastojci:
Svaki skuta (bilo masti) - 160 g
jedno jaje
3-4 žlice šećera
Mali komad maslaca, oko 20-30 grama
Vanilin šećer ili vanilin ukusu
Žličice prašak za pecivo
200 g brašna + 1-2 + žlica potpis
Prvo staviti u zdjelu skuta, razbiti jaje i utrljati s uranjanje miješalica ili tolkushkoy, sir trebao dobiti homogenu masu, bez žitarica. Dok se u trgovini već možete kupiti gotove paste sir, to je korištenje sir sam.
Sada dodajte šećer, maslac - prvo se mora otopiti i sve trljati leđa.
Ostaje samo dodati suhe sastojke - brašno prašak za pecivo za, vanilije i brašno... U početku se samo dodati 200 g brašna, a nakon toga morate pogledati dosljednosti tijesta. Gotova Tijesto treba završiti nije baš gusto, malo staviti na ruku, samo sam uzeo jedan dodatni žlica brašna ...
Gotovi tijesto podijeliti na dva jednaka dijela, a alternativno se u valjak formiranje, okrugli oblik - debljina negdje od 0,5 cm. Valjani šav izrezati na 8 dijelova - normalno rezati tortu, a proširila na svaki zastoj u trokut bobica, ili debeli pekmez ili kondenzirano mlijeko, ili kriška čokolade, ali tek malo - samo pola žličice žlica.
I... Isključite peciva, od širokog do uskog strane.
Pripremljeni peciva prebačen u posudu, laid pergament (pečenje) papir, a brod pečena u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva tijekom 20 minuta. Iako to ovisi o funkcionalnosti vaše peći (plin, električna, grijanje odozdo prema gore), može biti potrebno i manje vremena za pečenje. Nakon što su bagels ispran, tako da su spremni!
Spremni peciva možete posuti šećerom u prahu. Uživajte u čaju!
Ako vam se sviđa recept, stavi slično, i ne zaboravite da se pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.