Kuhati kupus po mom receptu i to uzeti kao temelj, te dobiti puno različitih jela. Prženi kupus ukusnim punjenjem za pite, knedle, krumpir zrazy. Ovaj kupus možete poslužiti uz mesna jela, pržene gljive i pire od krumpira.
Korak po korak video receptu mogu se naći na kraju!
sastojci:
Kupus 1 kg
Mrkva 3 komada (250 g)
Luk 2 komada (250 g)
Sol 1ch.l. s toboganom
Šećer 1 žličica
Mljeveni papar 1/3 žličice
Biljno ulje 100ml
korak №1
Kupus može biti različitih sorti. Odaberite sočan kupus za kuhanje, ona se brzo priprema i puno ukusniji.
Kupus nasjeckajte nožem ili utrljati na posebnom ribež.
Dodajte sol i šećer, promiješati, a zatim samljeti ruke. Kupus će biti mekše i sočnije.
korak №2
Sitno nasjeckati luk, popecite u biljnom ulju 3-4 minute.
Mrkva naribati i dodati u luk u tavi, popržite sve zajedno par minuta.
korak №3
Dodajte kupus s lukom i mrkvom, promiješati i kuhati 15-20 minuta, povremeno miješajući. Možete pokriti pan poklopac.
Ako ne kupus bio sočan i će biti spaljen za vrijeme pečenja, dodati 100ml vode.
Tko voli kupus za popunjavanje kiselo, možete dodati 100 grama kiselog kupusa tijekom pečenja.
Nakon kuhanja, dodati papar i miješati. Jelo je spremno! Kuhati kolača, knedle i krumpira zrazy s kupusom i poslužiti kao prilog. Svatko dobar tek!
Recept Krumpir zrazy vidjeti na sljedeći link: https://youtu.be/ecLnYsoiagM
Ako vam se svidio recept mjesto sviđa, komentare pisati, pretplatite se na kanal, podijeliti recept na društvenim mrežama i prijateljima!
- Pretplatite se na moj YouTube kanal „Moji recepti”Postoji toliko mnogo ukusna jela: is.gd/8v8u36
- Moj Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak po korakrecept video prilozi na YouTube kanalu „Moji recepti”