Ukusna i lijepa salata užina na novogodišnji stol. Kuhani vrlo jednostavno, ali na stolu izgleda lijepo i svečano.
2 kuhani krumpir, tri na grube većoj.
150 grama sira, također, tri na grubo većih.
Kuhana pileća prsa sitno nasjeckajte nožem, to će trebati 300 g
Kuhana jaja na tri na grubo ribež. Potrebne su 4 jaja.
1 kiseli krastavac izrezati u male kocke.
U zdjeli pomiješajte krumpir, sir, jaja, krastavac. Malo soli i majoneza. Sve dobro izmiješati.
Iz rezultirajućih kuglica svitak se težine. To bi trebao dobiti 19 lopti.
Za ukrašavanje salata na fini ribež tri kuhana mrkva.
Također, na novčanu kaznu ribež tri kuhana repa.
Fino rasturati hrpu kopar.
6 priređen je kuglica u valjane zdrobljenim koromača.
Sljedeće 6 kugle valjane u ribanog kuhane mrkve.
I 7 kugle valjane u ribanog kuhane repe.
U središtu velikog posudu staviti jedan poen u bez kostiju repa. Oko nje staviti kuglice obložene u mrkvi. Zatim naizmjenično nokautirati loptice u kopar i repe.
Salata spremno za serviranje.
SASTOJCI:
kuha pile - 300 g
Kuhana jaja - 4 komada.
Sir - 150 g
krumpir otvarnoy- 2 kom.
kuhana repa - 1 kom. (250 g)
Kuhana mrkva - 2 kom. (250 g)
kiseli krastavac - 1 komad.
majoneza - 5, čl. l.
kopar - 1
snop sol - 1/2 sata. l.
Video salata recept -Zakuski