Ove pite rade od dizanog tijesta. Oni su mekani, a sljedeći dan.
A pite takvih Rosy, srdačna i ukusna - užitak!
Sastojci za tijesto:
300 ml vode
550 gr. brašno (ili više, koliko će se tijesto)
1 pakiranje suhog kvasca
1 žlice. l. šećer
1 h. l. sol
3-4 žlice. l. biljno ulje
Za punjenje:
1 kg krumpir
2 luk
1 h. l. sol
50 oz. maslac
Priprema:
1. Prosijati 500g. brašno. Pomiješa sa soli, šećera i kvasca. Ulijte u brašno dijelova tople vode. Početak gnječenje tijesta. Sipati biljno ulje.
Ako malo brašna sipati drugu šaku - onoliko koliko je potrebno da biste dobili mekano i elastično tijesto. Ostavite pristup.
2. Operite krumpir, oguliti i kuhati u slanoj vodi.
3. Odvod sve tekućine od krumpira i protežu se u kaša s dodatkom 1-2 žlice. l. maslac.
4. Luk izrezati na kockice i pržiti do zlatno smeđe.
5. Pomiješajte pire krumpir i prženi luk sa uljem u kojem se peče. Sol punjenje.
6. Obmyat dolazi tijesto, podijeliti u loptice.
7. Svaka kugla tijesta razvaljati u palačinke.
8. Na tortilje proširila 1 žlica. l. punjenje krumpir.
9. Seal rubove kolača od tijesta i patiti. U obliku kolača.
10. Posuda za pečenje položiti papir za pečenje.
11. Prijenos pljeskavice na lim za pečenje. Podmažite proizvod sa slanom vodom, mlijekom ili tukli bjelanjaka.
12. Pecite tijesto na 200 stupnjeva oko 20 minuta.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!