Maslačak - cvijet-dar. On je bio jedan od prvih koji će se pojaviti u proljeće i svidi nam se s cvatnje. A koliko ima ljekovita svojstva - umorne prste savijati! Ona poboljšava imunološki sustav, pomlađuje tijelo, uklanja osip kože, poboljšava funkcioniranje probavnog trakta, je choleretic i diuretik, povećava muškost ...
Ono što je potrebno da bi med maslačaka?
komponente
200 cvjetne košare,
1 limun,
nekolicina trešnje lišća,
pola šalice meda.
Postupak priprave
Sve to (osim limuna i meda), sipati pola litre kipuće vode i inzistirati noći. Nakon jednog dana, filtrirati infuziju, iscijediti travu, iscijediti limun.
Napitak dodati pola šalice meda, promiješati, sipati u posudu s poklopcem i pohraniti u hladnjaku. Ukusan i zdrav, pogotovo na hladnoći u proljeće, jesen i zimu.
Tajna ovaj recept? To se obično ne koristi med i šećer, a to je štetno. Obično kuhati 10 minuta minuta cvijeće prije nego inzistirati noći. Kuhati pola sata napet infuziju sa šećerom. Šećer, kuhanje, kuhanje, kuhanje... A što je preostalo od lošeg maslačka? Koja je korist od toga? Tako mi maslačak med na svoj način. Isprobajte ga!
Usput, Ray Bradbury ne samo med, nego i što maslačak vina! ;) Isto vrijedi i super! Pretplatite se! Uskoro će biti zanimljivo!