Prijatelji, htio bih ponuditi vrlo jednostavan recept tanki choux beskvasni tijesto lavash koja možete jednostavno napraviti kod kuće. U velikim gradovima, vjerojatno nema potrebe, pećnica pita kruh kod kuće, jer je u mnogim trgovinama.
Pitao sam se da li možete učiniti s improviziranim sredstvima, a takva pečenje tanke beskvasne pastile. Ispalo je da je to moguće. Ako iznenada nestane iz policama trgovina, to je često pred praznike, imam sredstva da bi se gubitak u kući.
SASTOJCI
175 g brašna
100 ml tople vode
1 žlica biljno ulje,
1/2 žličice sol.
VIDEO RECEPT
Recept tanka pita kruh u tavi
Dodaj soli u vodu za kuhanje, promiješati i dodati u biljnom ulju.
Napraviti udubljenje u brašno, dodati vodu i vrelišta mijesiti tijesto.
To se može učiniti ručno ili pomoću hrane procesor.
Kada brašno mješavina, staviti tijesto na stol i nastaviti mijesiti dok ne postane glatko i uniformi.
Choux tijesto umijesi se lako, pa sam ga jako volim.
Gotova tijesto okrugla, povratak na istu zdjelu, pokriti s plastične folije i ostavite pola sata.
Nakon pola sata da se tijesto, da ga za vuču i podijeljen je na 5 jednakih dijelova.
Ostavite još 10 minuta.
Pripremite tanjur, čist ručnik i sprej koji se može koristiti u svrhu hrane.
Roll kolači mogu biti na stolu, podpylennym brašna ili masti sa biljnim uljem.
Stavite na štednjak suhu tavu i zagrijati ga dobro.
Razvaljajte jednu tortilje po jedan, prvi kolač rukama, a zatim lagano s oklagija do tankog države. Otresite višak brašna i lagano staviti tortu na zagrijanoj tavi.
Grijanje hold između prosječne i maksimalne. Tableta treba malo pocrvenjeti.
Kad jedna strana pržiti tortilja za okretanje na drugu.
Gotov kolač je dobro posuta sa prskalice na obje strane, staviti na tanjur i pokriti s ručnikom.
Isto baci iz drugog i kasnijih kolača.
Nadalje, mislim da govori nije potrebno. Svatko zna.
Možete dodati bilo nadjev, Roll up i jesti. Iako moja djeca jedu pogačicu bez nadjeva.
Nakon što je pita ohladi, izvadite ga u plastičnu vrećicu ili u zraku, suši vrlo brzo.
Ja vas Dobar tek žele!
Detalji i nijanse pripreme, pogledajte video isječak.
Ako vam se sviđa recept, podignite prst gore i komentare pisati.