Ukusna domaći sir kekse u žurbi! Kolačići se zrak, a nevjerojatno ukusni pobijediti svaki ljubitelj sira!
Priprema tako brzo i tako lako da možete maziti s njima na dnevnoj bazi!
Navedene količine sastojaka za pripravu 40 jedinica. biskvit promjera 4 cm
sastojci
150 grama - Sir durum
75 grama - maslac
150 grama - pšenično brašno
1pc - jaje
3/4 h. žlice - šećer
1/3 h. žlice - sol
1 h. žlica - pečenje prašak za tijesto
NAČIN PRIPREME
U zdjelu ulijte prosijano brašno.
Na grubo ribeža natrom hladna maslaca.
Kosti maslac u brašno i utrljati.
Miješajte naribani maslac s brašnom, tako da se ne drže zajedno.
Ribani miješati maslac s brašnom.
Dodati sol, šećer, prašak za pecivo u tijesto i pomiješati.
Dodajte naribani sir. izborni sir može utrljati na malom ili velikom ribež.
Ako je sir gumiran na fini ribež, zatim jetra dobiva više zraka, homogena.
Dodajte jaje i umijesiti tijesto.
Kako bi istiskivanjem sve zajedno u jednu kvržicu.
Mijesiti za dugo vremena nije potrebno, čim se svi sastojci zbijen, tijesto je spremno.
Zamotajte tijesto u vrećicu i stavite ih u hladnjak na 20-30 minuta.
Zatim podijelite tijesto na dva dijela.
Taj dio testa, koji ne radi, čistite hladnjak hladno tijesto lakše raditi.
Razvaljajte tijesto debljine od oko 1,5 milimetara.
Cut krugovi 5 cm u promjeru.
Krug presavijeni na pola i onda na pola opet.
Ispada lisnato trokut.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C, oko 15 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o veličini vaše kolačiće i peći.
Nakon zapečenu jetre i postati zlatni, oni su spremni.
Dajemo kolačiće da se ohladi, a možete ih jesti!
Budite sigurni da kuhati, oni su nevjerojatno ukusni!
Korak po korak recept videa možete vidjeti u mom video ispod
Želim vam dobar tek i dobro raspoloženje!
pretplatitiPisati komentare, dijeliti s prijateljima, a ne zaboravite staviti Huskies 👍 - to inspirira 😊