Recept ovog sira, našao sam kuharica sovjetskim vremenima. On daje vrlo nježan, a moja djeca ga jedu s velikim zadovoljstvom.
Ovaj sir skuta je korisna trgovina i dobro je pogodna kao hranjenje djecu.
Uz redovitu uporabu surutka u tijelu se blokira proizvodnju histamina, čime alergija u djece je bezbolan.
Ovaj kalcij obogaćene skuta, koji se lako se probavlja zbog sastav pripravka ljekarničke kalcij-klorida.
Priprava kalciniranog skuta je važno praćenje potrebnu dozu kalcijevog klorida.
200 gr. mlijeko 3,2% potrebno je uzeti 3 žličice 10% -tna otopina kalcij klorida (koji se prodaje u ljekarnama).
Kuhanje sir se preporučuje za djecu od kozjeg mlijeka. On ispada puno mekši od kravljeg mlijeka.
Umjesto mlijeka može uzeti jogurt, ali sjetite se da je sir za djecu treba pripremiti samo od svježih mliječnih proizvoda i visoke kvalitete.
U 1 litru 3,2% mlaćenica je potrebno 1 žlica. l. sok od limuna i 2 žlice. l. 10% p-ra kalcijev klorid.
Ovaj recept skuta je tako jednostavan za pripremu da je zadovoljstvo kuhati.
Izlije u posudi za mlijeko (jogurt), uvođenje željene količine r-Ra je kalcij klorid. Pustite da zakuha, ali ne kuhati. Ukloni iz topline i baca u gaza.
Sirutka se isprazni i skuta je spremna!
Sir se preporuča jesti tijekom dana, a ne zamrznuti (postane vodenast i okusa).
Ovaj sir ispada vrlo nježno i moja djeca samo ljubav!
Dobar tek!
Moja druga članaka možete pronaći OVDJE
Ako je članak bio koristan mjesto Huskies, to me motivira da napiše novi publikacija je za vas, prijavite se na moj kanal LAB ukus.Podijelite s prijateljima u društveni. mreže i ostavite svoje komentare. Hvala Vam.