Susjed stalno pita me bundeve. Bundeva ove godine u toj zemlji puno čudaka. Nemam ništa protiv, ali najzanimljivije je ono što je čini od njega.
Pita od bundeve, ona uvjeravala susjeda, priprema za ništa učiniti, i jede za 1 minutu.
sastojci
- bundeve, 300 gr.
- krupica, 200 grama.
- šećer 100-150 grama.
- jogurt, 200 gr.
- koricu od pola limuna
- maslac za žbukanje
Mi smo prešli na pripreme.
Očistite bundevu u male komadiće i blanshiruem (3-5 minuta u kipućoj vodi). Nasloniti u cjedilo, hladnom i utrljati na malom ribež.
Dalje, trljati naribani limunova kora (limun može zamijeniti kiselo jabuka).
Za ribane bundeve kore i dodati šalicu jogurta.
Dodajte griz i šećer. Sve dobro izmiješati i dati skuhati (10-15 minuta).
Za to vrijeme pripremite impregnacije posudu (ne potreban, ali ispada ukusnu tortu).
sirup
vode pola šalice
šećer 100g.
sok od 1 limuna
Iscijedite sok od limuna.
U tavi izlijte vodu, unesite šećer i sok od limuna. Ovime se smjesa vrelišta i kuhati još 5 minuta.
Sirup za kašalj je spreman!
Sada, natrag na tortu. Podmažite posudu s maslacem.
i širiti našu tortu.
Brod kolač u prethodno zagrijanoj pećnici 25-30 minuta (na 180 stupnjeva).
Prelijte vruće sirup tortu i dati ga odstoji 15-20 minuta.
Bundeva pita je spreman! Trudimo.
Susjed nije razočarao. Kolač stvarno ukusan.
Slatka, sočna i jeftin desert za čaj.
Dobar tek!
Ako vam se sviđa članak, onda stavi prst gore i prijavite se na mom RSS feed.
Vidi također:
Moja druga članaka možete pronaći OVDJE