I koliko dugo ako je repa salata ima?
Ne odgovoriti, sam da je većina odgovora znam sada - oh, davno, autor! Budući da repa - to je neukusno. Da, i to je moguće pripremiti, uz salatu, haringe pod kaput, dobro, pa čak i repa s češnjakom?
Da, puno stvari, dobre gospodo (i loše previše).
Osim toga, tu su i salate, osnovni recept koji se može pretvoriti u svoje „narodnom” u „rafiniranim” svih pokreta i jedan par sastojaka.
Neka nam sada o jednom takvom razgovoru.
Za bazu trebamo:
- Tri - četiri nije velika, svijetle, srednje sveklin slatkišima.
- Dva nisu velike slatki luk - bijeli ili crveno. Akutni luk ne uzeti, oštar luk ne radi ovdje.
Repa čistu, mokru utrljati na ribež za korejskog mrkve - trebamo dugu i usku vrpce. U tavi zagrijati par žlica ulja (maslinovo i suncokretovo, kao netko voli, iako za moj ukus bolje ovdje zvuči mješavinu maslina i suncokret), bacanje-repa i pržiti brzo. Pospite žličicu šećera (nema slajdova), sipati par žlice soka od limuna, pomiješati sve, stajati minutu preko visoke topline, a zatim smanjiti toplinu i pirjati oko pola sata - ukratko, spremnost. Pod poklopcem ili bez - kao što ste došli.
Do kraja kuhanja repe rezati luk u male kocke i pržiti, previše.
Kada su obje sastojci su spremni i ohladi, pomiješati ih u zdjelu salate i... osnovni okvir smo pripremili.
Zatim postoje varijacije. Umjesto toga, zelenu salatu pomoćnih tvari.
Glavni punilo - matice:
U ovu salatu možete dodati pržena i sjeckani kikiriki. Kikiriki nužno oprati i pržiti, jer inače on će okus. U ovu salatu, možete dodati orahe, sjeckani, naravno, i usitniti ih bolje na frakcije u dvije veličine - veći i manji, tako svijetle će se otkriti okus.
Opcija punjenja voće:
Tanke trake zelene jabuke čine ovaj salata više „voćni”. Ako želite eksperimentirati, možete dodati kruške, izrezati u trake, pa čak i grožđe ili naranče. Glavni uvjet pri odabiru punila - voće ne bi trebalo biti previše sladak, a oni ne bi trebali biti samostalni, oni samo moraju dati duhovit okus.
Mogućnosti dragi Nadjev:
Ako se prijavljujete u ovoj salati a la carte zdjela salate, bilo bi uputno da se stavi na vrh i jajima, izrezati na četvrtine ili polovice. Naravno, nije potrebno dodavati u ovom voću.
Odličan zvuk salata s hladnom pileća prsa ili dimljeni piletina, i još mnogo toga - jako lijepo - dimljena skuša. Naravno, voće
Sada punjenje:
Glavna značajka u svom benzinske postaje - to učiniti u zasebnoj staklenku maslinovog ulja, sok od limuna, klinčića tlaka češnjak, sol na okus (to je bolje da se more, već se i običan) i umak od soje žlica (to bi trebalo biti dosta, samo da nijansa). uzeti ulje i sok od limuna u omjerima koji se vole. Budući da svatko ima svoj ukus.
Dobar tek!