Okusom juha od svinjetine sa slaninom - ukusna i zadovoljiti!
sastojci:
200 gr. grašak
200 gr. svinjetina
100 gr. slanina
4-5 kom. krumpir
luk
3 žlice. l. biljno ulje
2-2.5 L vode
sol
papar
začin
Priprema:
1. Graška i ispiranje potopiti u hladnoj vodi najmanje 2 sata.
2. Svinjski izrezati na kockice ili bolje iskoristiti mesa na kosti.
Stavite svinjetinu u tavi, pokriti s vodom i stavi kuhati juhu.
3. Nakon što je juha je kuhana, izvadite pjene i staviti ga u svojim grašak bez tekućine. Kuhajte sve bez pokrića.
4. Narežite na prsa.
5. Krumpir se čiste, izrezati na kockice i staviti u juhu.
6. Sitno sjeckani luk i pržiti slanine u biljnom ulju. Ako želite, možete u zazharku rešetka mrkve.
7. Zazharku staviti u lonac juhe. Izmiješati dobro. Dodajte začine i sol i kuhajte juhu dok kuhani grašak. Oko 40 minuta.
Juha od graška je spreman!
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna mom kanalu i stavi se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!