primijetio sam čudan značajke: ako se posuđe u naslovu je riječ „rola”, potencijalni kuhar grustneet odmah - kažu, a to je teško i zamorno, i općenito, ne igra vrijedan svijeću! Neka kotleta bolje zababahaem i ruletnuyu nadjev kao prilog skupu.
Pa... slobodno volju, lijen - nije ukusno!
Reći ću vam jednu tajnu: u stvari, u Rolls - da mesa, tu ribu da tijesto (izvori su beskrajne) - nije velika stvar. I vrijeme je proizvodnja traje toliko. Ali ispada ukusno - nakon punjenja prožima mesa, njeni sokovi oplemenjuje nadjev... Mmmm... simfoniju!
I napisati ovaj simfonija ne mora biti skladatelj. Upravljanje svaki mogući ukus. To sam ja - je moguće. A ja, previše lijeni ni jedan.
Pa, tako da Piletina brz slijed tonova sa špinatom i gljivama?
poduzeti:
• kilogram pilećih prsa
• 4 špinat greda
• 300 grama gljiva
• 25-30 grama griza
• jaja
• Maslac
• krema
• luk i češnjak
• peršin i začine
Grudi pretvoriti u mljeveno meso, dodati na njega jaje i griz, mijesiti
Pripuskayut špinat na maslacu (jer mu je okus i miris postaje svjetlije, više zasićenih). Na samom kraju dodati protisnuti češnjak
Gljive pržene s lukom (i ako ne prepoznaju gljive, ne zamaram se pisati „sranje recept mora biti pripremljen isključivo vrganjima” Idi i skupiti bijele gljive).
Sada širiti foliju, premažite ga uljem (da ne nadjev pridržavaju) i razvaljati vlastitog farsh.yu
razvi smo na špinat, peršin škropili na vrhu
A onda - gljive. Za gljive - vrhnje.
Lagano zamotajte i poslati ga u pećnici na 180 stupnjeva oko sat vremena. Klasični Pitanje soli: Da, mljevena junetina treba slani. I gljive treba sol za prženje. Koliko? Za ukus!
Dobar tek!