Patka u umaku od naranče - ovo jelo je klasičan. I neka zabatsat naranče piletinu? Kombinacija ovog okusa - kryshesnosnoe, Yum, više da je okus može biti svjetliji, bogatiji i vsego-to uz pomoć... Well, dva klika.
***
Ja sam bio u prisustvu pilećim nogama i obitelji da kada naborana zajedno - kažu, ono što si ti, davatelj za koje držimo? U nam svoj pileći dugo - dugo vremena neće ići, donijeti na stol nešto sofisticirani.
Deflope primjer. Sa croutons. I foie gras više, više ...
Probuditi savjest i svijest o okolnoj stvarnosti je panika dom obećanjem tost hljeb prije tjedan dana, jako začinjena najjeftinije paštete.
Izgledi za takav tužan večere pomogao im pomiriti s piletine. Pogotovo nije jednostavan, i zlato. Mislim - narančasta.
Dakle, uzeti:
• Goveđi - 4 komada
• naranče - 3 komada
• Veliki luk
• 4-5 režnja češnjaka
• Med - 100 grama
• Zrnati senf - 3 žlice
• smeđi šećer 2 žličice
• Kurkuma - ½ žličice
• Korijander - ½ žličice
• kumin - ½ žličice
• Sol - 1 TSP
• Crni papar - ½ žličice
Prvo što smo pritisnuti sok od naranče par, dodati Medo, senf, sol, šećer i začine. Bataka u ovom napitku zamarinovyvaem sat.
Onda smo sve to staviti u frižider, uzeti knjigu i početi vrijeđati koliko odvratno u viktorijanskoj Engleskoj ponašao trgovaca. Odlučio sam naučiti nekoliko recepata Stari engleski, pa ukopana u literaturi opisuje Engleska 18-19 stoljeća.
Iznenađujuće stvari koje se tamo događa - kovani i falsificirana proizvodi uopće nisu manje od dvadeset i prvom stoljeću.
Pamet trgovaca male naranče kuha tako da nabubri i prodaju kao cjelini. To su loše ljudi.
Ali ne zaboravite o našim nogama, čami u narančastom marinadi. Sat vremena kasnije, mi pomak u posudu za pečenje, pokriti nasjeckani luk i češnjak, te u isto vrijeme - Treća narančasta koja naplastaem na šalice. Ispunite sve marinadu i... u pećnici jedan sat na 180 stupnjeva.
Najvažnije je zapamtiti da vode gornjeg pokrivača izlučuje sok. Na prilog - rižu ili bulgur.
Dobar tek!