Sjećam se prije nekoliko godina došlo je do deficita u trgovinama heljde. Bilo je obećano sljedeći kraj svijeta, ili ustati u cijenu, ali je napisao internetike da u nekim poslovnicama čak i reklame obješen - recimo, više od dvije quintals u jednoj ruci ne otpusti. Ali vikendice (i ormari) u većini razborite građane jer postoje hrpe paketa sa griz.
Dodamo li tome tjestenine i gulaš, pažljivo položio u dane kad čekaju kraj svijeta (Maya loši ljudi, da), dakle, u principu, nema katastrofe su strašna. Plaši osim ako je datum isteka (pred kraj) i mogućnošću korištenja svih tih pomagala. Nemojte ga baciti?
To se ne da izbaciti - to je razumljivo. A ako ne... uspon već, heljda tome? I ne mantra da je to korisno - ne može pomoći?
Iskreno, ja sam od ove vrste žitarica nije sretan. Ne razumijem natječajnu strast da se osjeća za nju ljudi. Budući da slike „opet Heljda» zamisliti u punom sjaju. I pitanje slanja u kg paket smeće, kupio prošle godine, bio je oštar.
Ali... žao dobro. Osim toga, jer svaki proizvod može biti zamorno stvoriti jelo zabave i vrlo čak sedabelnoe. Trebamo samo malo pokoldovat.
Dakle... kreks-Pečuh-Fex. Uzmi heljda. Pa njegova mina, a ako i raznovrstan - i zatim grije nakon pranja u pećnici.
Drugi korak za nju zaspati u posudu za pečenje, a proširila na vrhu sjeckani luk i češnjak. Puder je dobar hmelj-suneli.
Piletina bedra, izrezati u male, smotani u umaku od vrhnja i senfa. Stavite kriške na podlozi od heljde i začina.
Sada brod oblik u pećnici 40 minuta na 190. Ovaj put je dosta, jer dijelovi su male i da ih ne treba biti suha.
A pet minuta prije izvaditi, pospite naribanim sirom. Za pet minuta, jer volim sir proteže. Ali ako netko poput pečenog sira kore, možete to učiniti prije.
Ispada da imamo neku vrstu lonac. Nažalost, lijepo služio zbog izmrvljena temelji ne rade, ali okus jelo izašao odličan. To je primamljiva da reći, ne sviđa heljde? Vi samo ju treba pripremiti.
Za užinu - precizan popis sastojaka:
Heljda • 2 šalice
Pile bedro • 1 kg (bez loma)
• kiselo vrhnje 100g
Senf • 1 žlica
• 2 Žarulje
• češnjaka 3
• sir 100g
• začin hmelja suneli i crni papar