Što ruski ne voli japansku hranu? Sushi i peciva napravili sa osmijehom goste iz Kirgistana i Tadžikistana su osnova prehrane svakog insta-mode i ljepote svaki uspješan menadžer. Međutim, Japanci u očima zemlje i porod pokušavaju pozvati policiju - oni kažu, ako stvarno ubio ribu, a ne svađati joj truplo s takvom okrutnošću. I ne smijemo svađati preko riže ...
Slušao sam na zahtjeve i više riba u ovom trenutku se ne da izrugivati. Žrtva je izabrao božanski penis Amaterasu (ili bolje rečeno, njegov predstavnik undivine zemaljski rodbini).
U najbliže trgovine kupio sam par komada „komadanje” - koja je, file dojke. Pozvao duhovima predaka, mi kadiš (ili je to nother opere), i počeo raditi roštilj. Prema japanskom. Na ruskom kuhinji.
Iskreno - ništa komplicirano o tome tamo.
Za početak, uzmite zdjelu. Svečano sipati u njega umak od soje, stavite žličicu ribanog đumbira, spava češnjaka papar i 2 žlice šećera. Promiješati. Za spremanje nacionalne boje može biti štap, ali ja sam koristeći uobičajene uređaje.
Izrežite pileća filei u odgovarajuće veličine za ražnjića komada.
Neki od umak se baci, a ostatak od komada natopljena naši zemaljski rođaci naslutiti Amaterasu.
Dugo zadržati piletina u marinadi nije potrebno - to brzo ih zasititi, nego zato što je u petnaest minuta (dobro, maksimalno sat vremena, ali to je puno) početi nizanjem komada na kos. Zatim idite na roštilj kos.
Ako je roštilj ili grill tavi na farmi nije predviđeno, prvo pržiti komada u konvencionalnim posudu, prelijte marinadu i držati kipuću do, dobro, onda navojem na kos.
Preostali umak (sjetite se, prvo baci dio?) Pour spreman kos, posuti susamom i... dobro, da, Rođen japanski je vjerojatno da će cijeniti naše stvaranje kao autentična, ali... Ne moramo da imamo Glavna stvar - da slasno Bilo je. I to - ukusna.
Snack kao i uvijek - popis sastojaka
• Pileći file 2 komada
• đumbir
Umak • Soja
• šećer (poželjno smeđa)
• malo octa (jabučni može biti)
• papar češnjak, sol